求酒店人力资源现状真实案例
酒店总经理于某估计,该回酒店每年因雇员流动造成的经 济损失高达十几万元人民币。这对于一个民营酒来说已经巨额损失 了。其中每一员工流动造成的损失平均为 500 元 ,而该酒店的雇员流 动率为 70-75 %。总经理于某说,该酒店每年每一员工流动造成的经 济损失至少为 1000 元。
酒店行业“用工荒”将在很长一段时间持续,这已经是酒店人力资源管理人的共识和不得不面对的最大困难。薪酬很大程度上限制了酒店业甚至是服务行业的发展,业主和管理方比任何人都明白这一点。在当前酒店业高速发展的大背景下,这一问题将会更加突出:首先,高速发展加剧了竞争,必将继续优胜劣汰。
总的来说,酒店在激励和留住员工方面,面临着三大矛盾。第一,酒店人力成本预算有限、薪酬水平无法大幅提升,与薪酬福利差是员工离职的第一原因之间的矛盾。第二,酒店晋升空间有限与员工重视个人发展空间之间的矛盾;第三,酒店竭尽全力从各方面激励员工与员工激励不起来之间的矛盾。
酒店业员工流失的现状员工流失一直是困扰企业管理者的难题。随着知识经济时代的到来以及人们生活节奏的加快,员工流失正变得越来越频繁。流动率是指一定时期内从业人员的调入、调出之和与从业人员平均人数之比。
本篇文章,我们将分享行业近年来在人工效率及生产力水平方面所展现的趋势,进一步审视中国酒店人力资源面临的难题,以及危机中蕴含的破局之道。
月27日,在中瑞酒店管理学院举办的2020酒店评论人才发展论坛上,《中国酒店人力资源现状调查报告》正式发布,并对上述问题给出了相应的答案。
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